- TM31
Zutaten
Zutaten
- 170 g Ananas frisch
- 120 g Mango (frisch od. TK)
- 220 g Pfirsiche frisch
- 220 g Aprikosen
- 1 TL Zitronensaft
- 350 g Gelierzucker 2:1
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Früchte in den
"Mixtopf geschlossen" geben und ca 5 Sek. Stufe 5 zerkleinern.Den Gelierzucker mit dem Zitronensaft kurz auf Stufe 5 unterrühren.
13 Min. bei 100° Stufe 2 kochen.
Gelierprobe nicht vergessen.
In saubere Gläser abfüllen. Deckel drauf. Fertig.
Guten Appetit !
Tipp
Erstellt euere eigenen Etiketten! Hier geht's zum Etikettendesigner:
http://thermomix.vorwerk.de/tiy/#etikettendesigner
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Soll natürlich Nektarinen heißen.....
Lecker! Ich habe blöder Weise Nekatrinen anstatt der Pfirsiche gekauft, aber die Marmelade ist trotzdem super! Den Fruchtanteil habe ich auf 1 kg erhöht, um das ganze Paket Gelierzucker auf zu brauchen.
Hallo, danke für das tolle Rezept. Die Marmelade ist sau lecker
Hallo hört sich lecker an, werde ich demnächst probieren.Bei uns hat nämlich der Hagel alle Gartenfrüchte zerstört.
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