Zutaten
Kirschpaprika-Dip
- 150 Gramm Kirschpaprika, gefüllt mit Frischkäse
- 75 Gramm getrocknete Tomaten, in Öl
- 300 Gramm Frischkäse
- 3 Teelöffel Scharfmacher-Gewürz, (aus dem Bio-Laden)
- 1 Teelöffel Knoblauch-Grundstock
- 1 Teelöffel Fondor
- 1 Teelöffel Paprikapulver, edelsüß
- 1/2 Teelöffel Paprikapulver, geräuchert
- Pfeffer, bunt
- Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Kirschpaprika und getrocknete Tomaten mit allen Gewürzen in den Mixtopf geben 15 Sek./Stufe 7
Frischkäse hinzufügen 5 Sek./Stufe 3,5
Abschmecken, in eine Schale füllen und bis zum Verzehr kalt stellen.
Tipp
Das geräucherte Paprikapulver ist recht dominant und gibt einen sehr würzig-rauchigen Geschmack. Alternativ kann man auch Paprika rosenscharf oder sogar Chili verwenden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Klasse und so schnell gemacht, danke für das Rezept
Schmeckt super lecker, danke für das DIP-Rezept.
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