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Zubereitungszeit
24h 0min
Gesamtzeit
24h 15min
Portion/en
0 Liter
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Orangensaft

  • 0,75 Liter Orangensaft ohne Zucker
  • 8 Zweiglein Holunderblütendolde
  • 500 Gramm Gelierzucker 2:1

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Holunderblüten-Orangen-Gelee
  1. Die Holunderblütendolden ausschütteln und die groben Strüncke abschneiden. Im Orangensaft 24 Stunden ziehenlassen. Danach abseihen und die Blüten ausdrücken. Den Saft mit Gelierzucker im Thermomix geben und 15 Minuten Stufe 2 bei 100 Grad kochen. Gelierprobe machen, sonst evtl. nochmal 3 Minuten weiterkochen lassen. Heiß in Gläser füllen und verschließen. Auf dem Kopf gestellt abkühlen lassen.

  2. Beschreibe hier die Zubereitungsschritte deines Rezeptes

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Holunderblüten-Orangensaft-Gelee

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