Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
2 Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 31.03.2014
geändert: 31.03.2014
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Zutaten

Grünkern

  • 1MB Grünkern ganze Körner
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 Stück kleine Zwiebel
  • 30 g Öl
  • 450 g Wasser
  • 70 g Tomatenmark
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Gemüsebrühe
  • 1 Teelöffel getrockneten Basilikum
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Zubereitung

  1. 1. Grünkern im TM 20 Sekunden auf Turbo zerkleinern.


     


    2. Knoblauch und Zwiebel dazugeben und 5 Sekunden/Stufe 5;


     


    3. Öl dazugeben und 1 1/2 Minuten/Varoma/Stufe 2 andünsten;


     


    4. die restlichen Zutaten zugeben (außer der Nudeln) und 10 Minuten/100°/Stufe 3 garen.


     

Tipp

Dazu passen Vollkornspaghetti

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Vegetarisch Eifrei Laktosefrei

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Grünkern Bolognese 2 Personen
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