- TM31
Zutaten
Marmelade
- 170 Gramm Feigen, nur Fruchtfleisch
- 260 Gramm Nektarinen
- 60 Gramm Tomaten, entkernt
- 8 Gramm Ingwer, frisch
- 1 Stück Zitrone, nur Saft
- 1 gestrichener Teelöffel Stevia Kristall
- 1 Päckchen Konfitura Geliermittel, (ca. 16 Gramm)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Feigen, Nektarinen Tomaten, Ingwer und Saft der Zitrone in den
"Mixtopf geschlossen" geben und ca.5 Sek./Stufe 8 
"Sanftrührstufe" . 5Min./Stufe2 /100 Grad
"Sanftrührstufe" .Stevia Kristall zufügen, 3Sek./Stufe5
"Sanftrührstufe" .Konfitura Geliermittel 5Sek./Stufe 8
"Sanftrührstufe" .4Min./Stufe2/100 Grad
"Sanftrührstufe" .Anschließend heiß in Gläser abfüllen, sofort fest verschließen und 5 Min. auf den Kopf stellen.
Marmelade
Tipp
Ergibt ca. 4 Gläser je 125 ml.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo Sonja,
ich probiere gerne neue Sachen aus. Mit Kiwis habe ich aber noch nichts gemacht, muß ich auch mal testen.
Hast mich wieder auf eine Idee gebracht.
Herzliche Grüße aus Bayern
Tigerlilly
Hallo, hört sich lecker an. Habe neulich eine Marmalade mit Nektarinen, Kiwis und Feigen gekocht. Schmeckt Super lecker.
Deswegen kann ich mit diese Kombi auch gut vorstellen.
LG Sonja Schneider
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