- TM31
Zutaten
500 g Gelierzucker 2:1
- 1/2 Zitrone Bio, Saft
- 1 EL Vanillezucker
1000 g Erdbeeren
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Erdbeeren, Saft 1/2 Zitrone, Gelierzucker sowie 1 EL Vanillezucker in den Thermomix geben. 5 Sekunden Stufe 5 mixen.
2. 15 Minuten bei 100 Grad kochen. Sollte es überkochen, die letzten drei Minuten auf 90 Grad runterdrehen.
3. Sollte es noch zu stückig sein, weitere 5 Sekunden Stufe 5 pürieren.
4. Konfitüre in die vorbereiteten, gut gesäuberten, ausgespülten Gläser füllen und verschlossen für 5 Minuten auf den Kopf stellen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Tolles Rezept! Einfach und lecker. Haben die Marmelade schon so oft gekocht! Mhmmmm!
sehr lecker und einfach!
Hallo, super lecker. Leider ist es in meinem Thermi total angebrannt. Weiche seit Tagen mit Backpulver, Essig, Orangenpower, usw ein. Er bleibt schwarz..
Aber sie schmeckt wirklich sehr gut. Danke fürs Rezept
geht super, einfach, lecker
Sommerzeit = Erdbeerzeit
leckere Erdbeermarmelade
schnell, einfach, lecker
Das Leben ist zu kurz, iss den Nachtisch zuerst!
liebe Grüße
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