- TM31
Zutaten
Marmelade, 750 gr Erdbeeren, 200 gr. bitterschokolade in groben Stücken, 1 kg Gelierzucker 1:1
- 750 gr Erdbeeren
- 100 gr Schoki Zartbitter
- Gelierzucker 1:1
- Saft von einer Zitrone
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
750 gr. erdbeeren in den
"Mixtopf geschlossen" geben. 30 sek./5 
"Linkslauf" den gelierzucker draufgeben und eine halbe stunde stehen lassen, dann nochmal gut durchmixen und 15 Min. bei 100°/stufe 2 gut durchkochen. in der Zwischnezit die gläser vorbereiten. Nach dem Kochen die Schoki kurz untermischen und sofort in die vorbereiteten Gläser Füllen. Gutes Gelingen!
Marmelade
Tipp
Obst sollte zimmerthemperatur haben.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Die Konfitüre ist gerade fertig geworden. Super lecker, schnell und einfach gemacht.Statt der Zitrone habe ich 1 Eßl. Himbeeressig hineingetan, kann ich nur empfehlen. Vielen Dank für das tolle Rezept, werde ich ganz bestimmt nochmal machen.
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