- TM31
Zutaten
Brotaufstrich
- 1 Packung Frischkäse natur (200g), Vollfettstufe
- !/2 Packung entkernte getrocknete Datteln, z.B. Tüte von Kattus
- 1/2 Bund Frühlingszwiebeln
- nach Geschmack Pfeffer, schwarz, gemahlen
- nach Geschmack Meersalz
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zuerst die Datteln in den Mixtopf geben, die Frühlingszwiebeln waschen, die Wurzeln und das überschüssige Grün abschneiden und ebenfalls in den Mixtopf. Alles für ca. 20 bis 30 Sek. Stufe 6 zerkleinern (je nachdem wie "stückig" man den Brotaufstrich mag) die Packung Frischkäse und die Gewürze dazugeben und ca. 30 Sek. auf Stufe 2 verrühren. Mit dem Spatel die Masse entnehmen, in ein geeignetes Gefäß umfüllen und kalt stellen. Hält sich gut 4 Tage im Kühlschrank und ist der Renner beim Brunch auf Vollkornbrot.
Brotaufstrich
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
War ein echter Erfolg, habe den Aufstrich in kleine Blätterteigpasten gespritzt, ein Geschmackserlebnis und eine Augenweide.
Kommt immer Klasse bei Familie und Kollegen an, gibt es öfters
So lecker!!! Kommt immer super an!
Den Aufstrich zum ersten Mal bei Freunden gegessen, von alleine wahrscheinlich nie ausprobiert. Aber dann sofort das Rezept erfragt.... Super lecker!
Ich habe den Aufstrich zum Oktobertreffen mit gehabt.Statt Frühlingszwiebeln habe ich eine rote Zwiebel genommen.Sehr lecker.***** Sterne gebe ich gern.Vielen Dank
Der Aufstrich ist sehr lecker , ich habe sie auch ausprobiert u dazu: 200g Frischkäse , 100g Datteln , 1rote Zwiebel u. ganz wichtig 1Chili genommen. Super !!!!
Das hört sich lecker an. Kannst Du bitte noch eine Gewichtsangabe zu den Datteln schreiben? Das wäre sehr nett
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