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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
6 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Brombeer-Nektarinen-Glühweinmarmelade

  • 2 Stück Nektarinen, reif
  • 700 Gramm Brombeeren
  • 0,2 Liter Heidelbeerglühwein
  • 1 Päckchen Gelierzucker 2:1
  • 2 Teelöffel Vanillezucker, selbst gemacht

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Brombeeren und entsteinte Nektarinen 10 sek. Stufe 10

    Gelierzucker, 20g Zitronensaft, Vanillezucker und Glühwein zugeben und 14 min bei 100 Grad Stufe 2 Linkslauf"Linkslauf" kochen.

    In heiss ausgewaschene Gläser füllen, verschliessen und Gläser 10 min auf den Kopf stellen. Dann wieder umdrehen und auskühlen lassen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Brombeer-Nektarinen-Glühweinmarmelade

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