- TM31
Zutaten
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Teelöffel Butter
- 400 g heißes Wasser
- 50 g Sahne
- 2 Teelöffel Gemüsebrühe
- 120 g saure Sahne
- 800 g Kartoffel, in Mundgerechten Stücken
- 1000 g Möhren
- 2 Teelöffel heller Saucenbinder
- Pfeffer ,Salz, nach Geschmack
- 2 Teelöffel Petersilie
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5Sek aus dem Handgelenk bis Stufe 5 zerkleinern,Butter zugeben und 5MIn/100°/St2 garen.
Wasser, Sahne, saure Sahne und Gemüsebrühe zugeben, Garkörbchen mit den Kartoffeln einsetzen, Möhren in den Varoma füllen, mit Salz und Pfeffer würzen und auf den
"Mixtopf geschlossen" setzen, 30Min/Varoma/St2 garen.Möhren mit der Petersilie bestreuen und mit den Kartoffeln warmstellen.
Sud im
"Mixtopf geschlossen" belassen und 30 Sek./Varoma/stufe 2 laufen lassen.. dabei das Reismehl aufs laufende Messer zugeben, anschließend kurz Stufe 10 aufschlagen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
War wirklich lecker. Vielen Dank
Sehr lecker! Das ist wieder ein alltagstaugliches Gericht, das wirklich der ganzen Familie schmeckt. Gerne mehr. Danke!
LG
Erniebert
Are you sure to delete this comment ?