Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
1h 10min
Portion/en
2
Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 01.10.2016
geändert: 01.10.2016
Zutaten
Kartoffel-Kürbis-Pizza
- 400 g Kartoffeln in Stücken
- 200 g Hokkaido-Kürbis mit Schale in Stücken
- 1 Zwiebel halbiert
- 150 g Reibekäse
- 300 g Cherrytomaten
- 4 EL Olivenöl
- 1 Zweig Rosmarin
- Pfeffer
- Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Kartoffeln schälen und in Stücken in den
"Mixtopf geschlossen" geben. 8s/Stufe 5. Geraspelte Kartoffeln in eine größere Schüssel geben.
2. Kürbis entkernen und in Stücken in den"Mixtopf geschlossen" geben. 5s/Stufe 5. Geraspelte Kürbis zu den Kartoffeln in die Schüssel geben und vermischen.
3. Zwiebel schälen, halbieren und in den"Mixtopf geschlossen" geben. 3s/Stufe 5. Jetzt die fein gehackten Zwiebeln und die Hälfte des geriebenen Käses zu dem Gemüse geben und miteinander vermischen.
4. 4 El Olivenöl unterrühren, mit Salz und Pfeffer kräftig würzen.
5. Diesen Teig nun auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und bei 200° ca. 30 Minuten auf unterster Schiene backen.
6. Dann die in Scheiben geschnittenen Tomaten draufgehen, mit den Rosmarinnadeln bestreuen, den restlichen Käse darüber streuen und weitere 10 Minuten backen.
7. Dann die Pizza servieren.
Kartoffel-Kürbis-Pizza
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
genau nach Anleitung verfahren, was dabei rauskam ist einfach ein Brei!
Scheiß Rezept!
Das war total lecker, hatte es zum Brunch.
Ich hab allerdings mehr Menge gemacht, je ca. 500 g Kartoffeln und Kürbis und auch etwas mehr Käse. Das hat dann ein ganzes Blech gegeben. Gibt es jetzt öfter