- TM31
Zutaten
Sauce
- 1 Packung Tortellini (funktioniert auch mit anderen Nudeln)
- 100 g Käse
- 1 rote Paprikaschote
- 50 g Salami in Scheiben
- 1 Zehen Knoblauch
- 1 kleine Zwiebe
- 1 geh. TL gekörnte Gemüsebrühe(oder die selbstgemachte)
- 1 geh. TL Basilikum getr.
- 1 geh. TL Oregano getr.
- 1 geh. EL Frischkäse na
- 3 geh. EL Tomatenmark
- 350 g Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Tortellini nach Packungsanweisung zubereiten (oder ca 250 g Nudeln) und in eine Auflaufforn geben.
Den Käse in den "Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek/ Stufe 5 zerkleinern und umfüllen
Für die Sauce:
Salami, Knoblauchzehe, kleine Zwiebel und entkernte in Stücken geschnittene Paprikaschote in den "Mixtopf geschlossen" geben und für 5 Sek/ Stufe 6 zerkleinern. Masse nach unten schieben.
Gemüsebrühe/ Gemüsepaste, Kräuter, Tomatenmark, Frischkäse und Wasser in den "Mixtopf geschlossen" geben für 9 min / Varoma/ "Linkslauf"
Die Sauce über die Tortellini/ Nudel geben und mit dem Käse bestreuen.
Für 20 min in den Ofen bei 175° Ober-/ Unterhitze.
Tortellini mit Salami- Paprika- Sauce
Tipp
Lässt sich mit weiterem Gemüse aufpimpen, statt Salami kann Schinken benutz werden
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Biti13:
Vielen lieben Dank für die Rückmeldung
Holland-Süd:
Vielen lieben Dank für die Rückmeldung
Sehr lecker... Hab allerdings die Salami gegen SchinkenWürfel ersetzt
Ich habe diesen Auflauf schon so oft gemacht und muss endlich mal die Bewertung schreiben. Uns schmeckt er immer wieder gut. Ich nehme von allem mit Ausnahme des Wassers die doppelte Menge. Wasser ca. 450 ml. Salami auch gerne mehr, das ist ja Geschmacksache. Eins unserer Lieblingsrezepte, weil es schnell geht und sehr lecker ist !
Super lecker. Hab ihn schon mehrfach gemacht. Allerdings hab ich ihn ein wenig abgewandelt. Statt 300ml Wasser hab ich 200 Milch u 100 Sahne genommen. Macht die Soße sämiger. Natürlich nur wenn man nicht Kalorien zählt
Der Auflauf war sehr lecker, ich habe auch nur 280 ml Wasser genommen.
Superlecker und ratz fatz gemacht
Danke für deine Bewertung
Vier Sterne. Der Auflauf ist gut vor zu bereiten und gut auf zu wärmen. Die sosse war lecker. Die kids waren begeistert.
Hallo
ich habe gerade die Sauce gemacht und ich muss leider sagen das sie viel zu dünn ist. Der Geschmack ist gut.
Ich nehme das nächste mal nur 200ml Wasser.
Gruss
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