Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Protein Grießbrei Fitness
- 45 Gramm Weichweizengrieß
- 40 Gramm Speisestärke
- 80 Gramm Proteinpulver, hochwertig, veganes oder z.B. Whey/Casein Mix
- 800 Gramm Kokosdrink, light,alternativ Wasser
- 2,5 Gramm Guarkernmehl, alternativ Xanthan Gum möglich
- 1 Prise Zimt
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle trockenen Zutaten in den Mixtopf geben und 15 Sek./
"Linkslauf" /Stufe 2 vermengen. - Kokosdrink/Wasser einfüllen und 60 Sek./"Linkslauf" /Stufe 2 verrühren.
- Anschließend 6 Min./Stufe 8 andicken.
- Umfüllen in 4 Behälter; gerne warm genießen oder kalt stellen (wird dann noch dicker).
High in Protein, low in Sugar! Absolut genial!
Tipp
Perfekt um Kalorien zu sparen, schmeckt je nach Proteinpulver sehr ähnlich dem Proteingrießbrei von Dr.Oetker; ich verwende Proteinpulver der Marke More Nutrition, da diese von der Qualität her sehr gut sind.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Hab den Grießbrei jetzt schon mehrfach getestet mit verschiedenen Proteinpulvern und ich muss sagen, es ist wirklich lecker! Schmeckt mit Apfel-Mangomark göttlich
Das geht kurz bis 80 hoch und dann ist die Zeit auch schon rum.
LG
Eine Frage!
Unter Punkt 3): 6 Minuten Stufe 8 - Auf wieviel Grad wird hier erhitzt?
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