Grundrezepte

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Zubereitungszeit
45min
Gesamtzeit
1h 15min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 30.07.2015
geändert: 30.07.2015
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Zutaten

ca. 1 Blech

  • 1/4 Liter Milch
  • 1 Würfel frische Hefe
  • 1 gestrichene Teelöffel Zucker
  • 1 gestrichene Teelöffel Salz
  • 1 Ei
  • 80 -100 g Margarine
  • 500 g Mehl
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Zubereitung

  1. Milch, Zucker und Hefe im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" bei 37 Grad Stufe 1 ca. 1,5 Min. auflösen.

     

    Dann die restlichen Zutaten zugeben und 3 Min.Stufe Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" .kneten.

    Umfüllen und ca. 30 Min ruhen lassen.

    Kurz durchkneten und auf Blech ausrollen.

    Nach Geschmack belegen und nochmal kurz gehenlassen.

    Dann bei 200°-225° Grad ca. 20-30 Min. backen.

     

     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Pizza, Focaccia

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