Grundrezepte

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
4 Person/en
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 02.12.2011
geändert: 24.08.2017
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Teig

  • 300 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 150 g Quark, 20 % Fett
  • 6 Esslöffel Öl
  • 6 Esslöffel Mineralwasser
  • 1 Prise Salz
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Zubereitung

    Pizzateig

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 2 min. auf Brotteigstufe Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“"   Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" , danach 5 Sek.  mit Linkslauf"Linkslauf" Stufe 3.

    Fertig ist der Teig und kann auf ein großes Blech oder 2 runde Pizzableche ausgerollt werden und nach Wunsch belegt werden.

    Der Teig lässt sich super ausrollen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Mittagessen Abendessen Hauptgericht Pizza, Focaccia Deutsch Italienisch Backen

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Pizzateig - Quark-Öl-Teig
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