- TM5
Zutaten
Müslimischung
- 90g Cashewkerne
- 80g Mandeln
- 80g Kokosflocken
- 80g Haselnüsse
- 90g Paranüsse
- 50g Sonnenblumenkerne
- 50g Chiasamen
- 50g Kokosöl
- 30g Honig
- Mark von 1 Vanilleschote
- 1/2 Tl Salz
- 1 Hand voll Trockenobst, falls gewünscht
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Backofen auf 140 Grad vorheizen.
Nüsse, Flocken und Samen in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 3 Sek. Stufe 6 zerkleinern. Anschließend in eine Schüssel umfüllen.
Kokosöl für 1 Minute auf 50 Grad, Stufe 1
"Sanftrührstufe" schmelzen. Honig, und das Mark der Vanilleschote hinzufügen. Die Nussmischung hinzufügen und alles für 2 Minuten auf Stufe 3
"Sanftrührstufe" vermischen.
"Linkslauf" Währenddessen Salz einstreuen.Mischung auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und 25 Minuten rösten. Währenddessen 1-2x durchrühren, damit alles goldbraun wird.
Abkühlen lassen.
Ggf. Trockenobst im
"Mixtopf geschlossen" zerkleinern und hinzufügen. In eine Dose umfüllen. Hält sich ca. 1 Monat.
Tipp
Vor dem Backen mit reichlich Zimt bestreuen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Vielen Dank fürs Einstellen, sehr gut jedoch war alles recht klein zerschnitten, werde beim nächsten Mal nur 2sec. zerkleinern
Das hört sich gut an😋
Das werde ich leicht herstellen. Vergebe schon Mal 5 Sterne
5 Sterne, ausgesprochen lecker!! Ich habe noch Sesam, Leinsamen etc. und Cranberries und Goiji Beeren verarbeitet. Direkt die doppelte Menge! Danke für das Rezept.
5 Sterne! So lecker und gut - zu Banane und Milch ein Traum!
Kann man bestimmt auch super mit Kakaopulver statt Zimt kombinieren.
Habe etwas mehr Honig genommen, da ich es gerne süßer mag
Sehr lecker, genauso gut wie das Paleo von MyM....
Super lecker
Sehr lecker..
Danke
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