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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
1 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 09.04.2013
geändert: 09.04.2013
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Zutaten

Zutaten für Paste

  • 3 frische Knoblauchknollen, frisch vom Wochenmarkt
  • Olivenöl
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Zubereitung

  1. Knoblauch schälen und in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben. Auf Stufe 10 bis zur gewünschten Konsistenz (ca.10-15 sec.) zerkleinern. Mit dem Spatel die Masse nach unten schieben, dann Olivenöl zugeben und nochmal kurz auf Stufe 5 verrühren. Die Paste in Gläser abfüllen und evtl. noch Olivenöl zugeben, damit die Masse gut abgedeckt ist.

Tipp

Ersetzt schnell das Knoblauchpressen. Ca. 1 Teel. wenn 1 Zehe vorgegeben wird.

Im Kühlschrank ungefähr 1Jahr haltbar, ist aber schon eher aufgebraucht.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einmachen Schnell Mediterran

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Knoblauchpaste
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