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Zubereitungszeit
25min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
4 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Glühweingelee

  • 0,5 Liter Rotwein trocken
  • 4 Esslöffel Zitronensaft
  • 2 Päckchen geriebene Orangenschale
  • 2 Stück Zimtstange
  • 6 Stück Nelken
  • 2 Stück Sternanis
  • 600 Gramm Gelierzucker 1:1

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Gareinsatz
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Den Rotwein, Zitronensaft, Orangenschale und Gelierzucker
    in den Mixtopf geben.
    Die restlichen Zutaten dazugeben und 20 Min./100°C/Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 1 kochen.
  2. Etwas abkühlen lassen und das Gelee durch den Gareinsatz gießen und in geeignete Gläser füllen.

    Guten Appetit.

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Glühweingelee

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