Grundrezepte

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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
1 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 10.01.2015
geändert: 10.01.2015
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Zutaten

für die Mischung:

  • 200 g Meersalz
  • 2 EL Paprika, edelsüß
  • 1 EL Pfeffer, weiß, gemahlen
  • 1 EL Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen
  • 1 EL Curry
  • 1 EL Thymian getrocknet
  • 1 EL Majoran, gerebelt
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben, MB aufsetzen und 10-20 Sek. auf Stufe 10 pulverisieren.

    FERTIG

    Dieses Fleischgewürz ist universell einsetzbar und ich verwende es schon seit Jahren.

     

Tipp

Für Hackfleischteig nehme ich ca. 1 TL auf 500 g als Basisgewürz.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Europäisch

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Fleischgewürz UNIVERSAL
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