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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Caesar Salat Dressing

Dressing

  • 50 g Parmesan
  • 1 Stück Eier, hart gekocht
  • 5 Esslöffel Olivenöl
  • 3 Esslöffel saure Sahne
  • 1/2 Esslöffel Zitronensaft
  • 2 Stück Sardellenfilets
  • 5 Stück Kapern
  • 1 Zehe Knoblauch

Hilfsmittel, die du benötigst

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Zubereitung

  1. 1. Parmesan 10 Sek. bei Stufe 10 fein reiben

    2. Sardellen, Kapern, Knoblauch und das hart gekochte Eigelb dazugeben und weitere 10 Sekunden Stufe 10 klein mixen

    3. Zitronensaft, saure Sahne dazugeben und auf Stufe 4-5 verrühren und während dessen das Olivenöl langsam einträufeln lassen

Tipp

Bei bedarf mit Salz, Pfeffer, Essig oder Senf abschmecken.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Caesar Salat Dressing

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