Zubereitungszeit
2min
Gesamtzeit
2min
Portion/en
2
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 27.02.2018
geändert: 29.10.2020
Zutaten
Bratensoße Pulver
Pulver
- 100 Gramm gekörnte Brühe, Gerne selbstgemacht
- 60 Gramm altbackenes Brötchen, Vollkorn
- 40 Gramm Reiskörner, Ungekocht
- 100 Gramm Röstzwiebeln
- 60 Gramm Pilze, getrocknet, Pfifferling, Champions usw
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe 10 pulverisieren. Bei Bedarf den Vorgang wiederholen.
NICHT sofort öffnen, paar Sekunden warten, bis es nicht mehr staubt.
In Gläser oder Dosen luftdicht umfüllen.
1 gehäuften Teelöffel auf ca. 250 ml Flüssigkeit (zum Beispiel Sahne).
Zubereirung
Tipp
Nimmt gerne auch mal getrocknete Tomaten dazu.
Lasst TM paar Sekunden zu, damit das Pulver nicht staubt.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Würde den Reis vorher mahlen ,gerade gemerkt. Beim nächstenmal erst den Reis mahlen und später unterheben und mischen!
pimara:
nein, rohe Körner. Die geben der Soße „Klebrigkeit“
Hört sich gut an. Gekochter Reis ???? Ich vermute nicht, bin mir aber nicht sicher......
LG
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