Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
16min
Portion/en
12
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
American Pancakes
- 3 Eier, Größe M
- 200 Gramm Joghurt 3,5%, Fettgehalt nach Wunsch
- 50 Gramm Sonnenblumenöl
- 30 Gramm Zucker
- 0,5 Teelöffel Salz
- 200 Gramm Mehl, 550er oder 405er
- 1 Päckchen Backpulver
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Eier, Joghurt, Öl, Zucker und Salz in den Mixtopf geben.
Rühraufsatz einsetzen und 5 Min./Stufe 4 mixen
Rühraufsatz entfernen.
Mehl und Backpulver in den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe 4 vermengen.
Sollte der Teig zu dickflüssig sein eventuell mit etwas Milch oder Wasser verdünnen.
Bei Bedarf jetzt Beeren, Nüsse oder auch Choco Chunks in den Teig geben.
Beschichtete Pfanne mit ausreichend Sonnenblumenöl (dünner Ölfilm auf dem Boden der Pfanne) auf mittlerer Stufe erhitzen.
Pancake-Teig in die Pfanne geben und von beiden Seiten bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten je Seite gold-braun ausbacken.
Fertige Pancakes mit etwas Butter, Ahornsirup, Früchten, Nutella, Honig und was auch immer Sie mögen "ver-leckern" und dann einfach genießen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Rezeptkategorien:
Einfach
Schnell
Kreativ
Preiswert
Europäisch
Amerikanisch
USA
Frühstück
Brunch
Mittagessen
Snack
Hauptgericht
Dessert
Gebäck
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Kommentare
Tolles Rezept!
Einfach zuzubereiten, super lecker.
Lecker ist dazu auch Philadelphia oder Oreokrümel ❤️
Das 1. Mal Pancakes selbst gemacht. Und super gelungen. Habe 0,1% Jogurth verwendet. Da ich nur L Eier hatte noch 30 g feine Haferflocken dazu gegeben. Ein Traum.
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