Zutaten
- 0,375 l kalter Kaffee
- 30 g Bitterschokolade, (85%)
- 3 EL Zucker
- 0,125 l Sahne, (Cremefine)
- 2 Kugeln Schokoladeneis
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Den Kaffee aufbrühen, abkühlen lassen und in ein hohes Gefäß füllen
Die Schokolade in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 5 Sek / Stufe 8 zerkleinern.Zucker und Sahne zur Schokolade geben und 6 min / 80° / Stufe 2 erhitzen.
Abkühlen lassen. (Ich fülle die Masse in ein anderes Gefäß, das ich dann auch in den Kühlschrank stellen kann)
Kaffee und Schokoladenmasse verrühren.
Auf 2 Gläser verteilen und je 1 Kugel Schokoladeneis dazugeben.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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