Getränke

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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
1 Liter
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 22.10.2017
geändert: 22.10.2017

Zutaten

Ritter SPORT Weisser Zimt Likör

  • 200 Gramm Schokoladen, Ritter Sort Weisser Zimt
  • 100 Gramm Zucker
  • 300 Gramm Milch
  • 2 Stück Eier
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Teelöffel Zimt, gemahlen
  • 300 Gramm Wodka
  • 200 Gramm Sahne, 35 % Fett
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Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

    Ritter SORT Weisser Zimt Likör
  1. Die 200g Ritter Sport in den und 15 Sek. auf Stufe 10 zerkleinern.


    Danach den Zucker, Milch, Eier und Vanillezucker in den und 5 Sek. auf Stufe 5.

    6 Min mit 90 C. und Stufe 3 erhitzen.

    Zimt, Wodka und Sahne in den und weiter 4 Min mit Stufe 3 auf 90 C.

    Die Flaschen sehr Heiß ausspülen und dann den fertigen Likör in die Flaschen füllen und nach dem Abkühlen ab in den Kühlschrank.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Bayrisch

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