Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
1
Liter
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Princi's ERDBEERLIMES
- 750 Gramm Erdbeeren, TK, (frisch oder TK)
- 190 Gramm Zucker
- 2 Päckchen Vanillezucker, (oder selbstgemacht)
- 1 Messerspitze Vanilleschote, (oder Vanillemühle)
- 2 Portion Zitronensaft, (Saft aus 2 Zitronen pressen)
- 60 Gramm Zitronensaft, (aus der Flasche)
- 360 Gramm Wodka
- 100 Gramm Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Erdbeeren + Zucker + Vanille + Vanillezucker:
"Mixtopf geschlossen" 25 Sek./Stufe 10 - Zitronensaft + Wodka + Wasser: "Mixtopf geschlossen" 15 Sek./Stufe 5
Der Erdbeerlimes lässt sich gut ausschütten, da er nicht zu dickflüssig ist. Wer ihn dickflüssiger mag, fügt etwas weniger Wodka und/oder Wasser hinzu. Ergibt ca. 3 Flaschen (0,75l).
Lasst es Euch schmecken!
Und so geht's:
Tipp
Bei TK Erdbeeren ist der Limes sofort gekühlt und bietet sich an heißen Sommertagen gut an.
Für den Winter kann man eine Prise Zimt und/oder Lebkuchengewürz hinzufügen, um den fruchtigen Limes etwas weihnachtlicher zu machen.
Der Limes lässt sich auch mit anderen Früchten wie Himbeeren, Mango, Waldbeeren herstellen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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