- TM5
Zutaten
- 500 g Zwiebeln groß, geschält, grob gewürfelt
- 250 g Zucker braun
- 500 g Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Zwiebel schälen, grob würfeln und in den Mixtopf geben.
Braunen Zucker und Wasser zugeben, Messbecher einsetzen und 7 Sec/Stufe 6
15 Minuten bei 100° mit Messbecher köcheln lassen.
Umfüllen und abkühlen lassen.
Danach durch ein feines Sieb/Geschirrtuch abseihen.
Für den sofortigen Bedarf ein kleines Glas befüllen, den Rest 5 Min./St 1/90 ° im Mixtopf aufkochen und in heiss ausgespülte Gläser füllen.
Im Kühlschrank aufbewahren.
Stündlich 1 Esslöffel voll nehmen. Keine Panik, schmeckt nicht schlecht und hilft.
Hab mich allerdings noch nie damit beschäftigt wie lange der Hustensaft im Kühlschrank haltbar ist. Ich stell den ja auch nur her wenn ich wirklich welchen brauch. Und da er nach 4 - 5 Tagen eh leer ist....
Zwiebel-Hustensaft
Tipp
Eigentlich sollte man den Hustensaft mit Kandiszucker machen, ich nehm immer braunen. Mag eben meinen TM viel zu sehr um ihm Kandis zuzumuten 
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
maria071283:
Ich huste seit 14 Tagen schrecklich und habe bereits Codein-Hustentropfen verordnet bekommen, die leider nicht so wirken wie sie sollten. Heute habe ich diesen Hustensaft ausprobiert und schon sehr häufig genommen. Und was soll ich sagen. Ich glaube der Hustensaft hilft schon.
Der Saft hilft. Der Husten war nach wenigen Tagen weg und der Schleim war lose.
Aber für mich Augen zu und durch. Schmecken tut er mir nicht - aber er hilft!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Danke für das Rezept
Vielen Dank für das Rezept. Bei mir hat es sehr gut geholfen. Ich habe noch einen Bund Thymian dazu gegeben. Schmecken tut es nicht gut, aber es hat geholfen.
Habe es immer roh gemacht. Un ich meine der gekochte ist besser. Hab ich so im Gefühl. Der husten meines Sohnes ist so schnell verschwunden wie er gekommen ist.
Nutzt ihr die Zwiebeln noch weiter oder entsorgt ihr die?
DANKE der Saft hat super geholfen. Huste kaum noch und konnte die erste Nacht endlich wieder schlafen.Jetzt brauche ich nur noch so ein super Heilmittel für meinen Schnupfen
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Liebe Grüße
Backiene
Ich habe auch sehr starken Husten und komme überhaupt nicht zu Ruh. Auf meiner Suche nach einem Hausmittel bin ich auf dein Rezept gestoßen und hab es gleich mal zusammen gebraut. Ich habe Grümmel Kandis genommen. Werde ihn alle 15 Minuten nehmen und hoffen das ich heute Nacht endlich mal etwas schlafen kann. Schmecken, naja geht so, mir viel zu süß....... aber wenns hilft.
Liebe Grüße
Backiene
Oh das probiere ich gleich aus, da mein Sohnemann grade krank ist 😏
Simone
Bestens ich habs mit braunen Zucker und 1 Eßl.Honig noch hinzu gegeben. Ich kann nur schreiben super man bekam nach1,5 Tage Ruhe. Aber jedoch am 1 Tag alle 15 Min 1 Esslöffel.
Voll super.... mein Mann hustete sich paar tage die Lunge raus. Dann hab ich es mit diesem Saft probiert. Einen Tag alle 15 MIN genommen. Und der husten War fast wie weg gezaubert. ...
Nachdem ich sämtliche Medikamente durch hatte und nichts half, versuchte ich es mit diesem Hustensaft....letztendlich war das das einzige was half.
Meinen Husten hatte ich binnen 1 Tages unter Kontrolle. Habe ihn aber anfangs sehr häufig - ca. alle viertel Stunde - genommen.
5 Sterne für dieses klasse Rezept.
