Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
1
Liter
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Himbeere-Likör
- 500 g Himbeeren
- 300 g Wasser
- 100 g Zucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 250 g weisser Rum
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
- Die Himbeeren mit Wasser und Zucker in den
"Mixtopf geschlossen" geben, bei 100° 15Min St. 1 kochen lassen.
Die Himbeeren durch ein Sieb geben dabei den Saft auffangen und den Saft wieder in den"Mixtopf geschlossen" geben.
Vanillezucker dazugeben und nochmal 5Min St.1 bei 100° kochen. Dabei in den letzten 2Minuten den Rum dazugeben.
Das ganze noch einmal durch das Sieb giessen und noch heiß in saubere Flaschen füllen und verschliessen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch
Ähnliches anzeigen:
Kommentare
Den werde ich für mein Geburtstag ausprobieren seh Den werde ich für mein Geburtstag ausprobieren. Bin sehr gespannt.
Are you sure to delete this comment ?