- TM31
Zutaten
- 250 g Doppelkorn, 38 %
- 200 g Zucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 250 g Sahne
- 8 Stück Eigelbe Gr. L
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Den Zucker und den Vanillezucker in den Mixtopf geben
3 Sek./Stufe 10 zu Staubzucker verarbeiten.
Dann die restlichen Zutaten in den Mixtopf dazugeben und
8 Min./70°/Stufe 4 verquirlen lassen.
In vorbereitete Flasche oder Fläschchen füllen, verschließen und abkühlen lassen.
Tipp
Flasche/Fläschchen kurz vor der Zubereitung heiß ausspülen, damit so wenig Keime wie möglich in Flasche und Likör sind, der Likör ist dann besser haltbar.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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