Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
1
Liter
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 20.08.2016
geändert: 20.08.2016
Zutaten
Äpfel (säuerliche)
- 450 g Äpfel (säuerliche)
- 1 Zitrone (nur Saft)
- 80 g Puderzucker
- 200 g Grenadine
- 450 g Schnaps (Korn 38%)
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Äpfel schälen, entkernen und geviertel in den
"Mixtopf geschlossen" Zitronensaft dazu geben.
Alles 30 sec auf Stufe 4 pürieren. Mit dem
"Sanftrührstufe" runterschieben und nochmals 4 sec auf Stufe 9.Puderzucket, Grenandine und Korn dazugeben. Alles 30 sec auf Stufe 6 mixen.
Im Kühlschrank gut 2 Wochen haltbar.
Apfellikör von Äpfeln aus m eigenen Garten
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Hallo. Das Rezept hörte sich super und vor allem einfach an und da ich noch einige Äpfel übrig hatte, hab ich es gestern gleich mal ausprobiert. Leider - und es tut mir echt leid - kann ich nur ein Sternchen vergeben, denn durch die Äpfel, die ja nur zerkleinert wurden, war der Likör so "grisselig". Dann hab ich die Apfelstückchen rausgesiebt. Ergebnis: der Apfelgeschmack fehlte.
Also leider nicht meins, obwohl die Geschmackskombi an sich gut zusammen passt.
Ist mit Grenadine Grenadine Sirup gemeint, oder Ein normaler Granatapfel?
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