thumbnail image 1
thumbnail image 1
Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
1 Stück
Schwierigkeitsgrad
mittel

Zutaten

Marmorkuchen

  • 300 g weiche Butter
  • 150 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 5 Stück Eier
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 370 g Weizmehl
  • 40 g Eierlikör, selbst gemacht
  • 30 g Milch
  • 120 g Weihnachtsschokolade (Reste)

  • 300 g weiche Butter
  • 150 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 5 Stück Eier
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 370 g Weizmehl
  • 40 g Eierlikör, selbst gemacht
  • 30 g Milch
  • 120 g Weihnachtsschokolade (Reste)

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Butter in den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe 5 schaumig rühren.

  2. 150 g Zucker, Vanillinzucker und Salz zugeben und 45 Sek./Stufe 5 verrühren.

  3. Eier nach und nach durch die Deckelöffnung zugeben und jedes Ei ca. 15 Sek./Stufe 5 unterrühren.

  4. Mehl, Backpulver, Eierlikör und Milch zugeben und 20 Sek./Stufe 5 mithilfe des Spatels unterheben.

  5. Die Hälfte des Teiges in eine gefettete Springform (Ø 22-24 cm) füllen.

  6. Weihnachtsschokolade (in diesem Fall Weinbrandbohnen) zu dem Rest des Teiges in den Mixtopf geben und 20-30 Sek./Stufe 7 verrühren, Deckel abnehmen, mit dem Spatel den Teig zusammenschieben und nochmals 5 Sek./Stufe 5 vermischen.

  7. Den dunklen Teig auf dem hellen Teig verteilen, eine Gabel spiralförmig durch die Teigschichten ziehen, damit ein Marmormuster entsteht, und im vorgeheizten Backofen backen.Backtemperatur: 180°Backzeit: 50 Min.

Tipp

Nach Weihnachten kann man so die restliche Schokolade sinnvoll verwenden, den keiner möchte nach Weihnachten noch die viele Schokolade essen. Zum Nachmittagskaffee einen Kuchen essen geht aber immer.

Ich habe einfach das Grundrezept Marmorkuchen aus dem Grundkochbuch abgewandelt. 

 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Druckversion

Weihnachtsmarmorkuchen

Drucken:

Kommentare

Are you sure to delete this comment ?