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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
1h 15min
Portion/en
24 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 18.08.2017
geändert: 26.12.2024

Zutaten

Für den Teig

  • 1/2 Packung Backpulver
  • 150 Gramm Zucker
  • 100 Gramm Butter
  • 2 Eier
  • 300 Gramm Mehl

Für den Belag

  • 150 Gramm Zucker
  • 120 Gramm Sonnenblumenöl
  • 1000 Gramm Magerquark
  • 125 Gramm Milch
  • 1 Ei
  • 2 Packung Vanillepuddingpulver

Früchte und Tortenguss

  • 500 Gramm Früchte
  • 500 Gramm Saft oder Wasser
  • 2 Packung Tortenguss

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Teig
    Butter - Zucker - Ei - Mehl/Backpulver
    40 Sek. Stufe 4
    Zutaten nacheinander in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben
    auf dem Blech verteilen

  2. Quarkmasse

    Zucker - Ei - Öl - Milch und das Puddingpulver nach und nach
    in den Mixtopf Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 40 Sek Stufe 3 verrühren.
    Quark zugeben bei 30 Sek Stufe 4 verrühren
    auf dem Teig verteilen
    bei 175° ca 45 Minuten (Ober-und Unterhitze) backen


  3. Früchte/Tortenguss

    Bei Dosenfrüchten den Saft der Früchte verwenden und evtl mit Wasser auf die entsprechende Menge auffüllen
    10 Sek. Stufe 2 mit dem Tortengusspulver verrühren
    und dann
    3 Min 100° Stufe 2 aufkochen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Quarkkuchen mit Früchten

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