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Liptauer Crème

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

Crème

  • 200 g Speisequark
  • 100 g Schafsfrischkäse
  • 70 g Butter
  • 1 Stück Essiggurke
  • 1 Stück Zwiebel, geschält und geviertelt
  • 1 EL Paprikapulver, nach Belieben scharf oder mild
  • Schnittlauch, nach Belieben
  • Chilifäden, ebenfalls nach Belieben
  • Salz & Pfeffer, zum Abschmecken
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  • 6
    7min
    Zubereitung 7min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Zunächst die Gurke in Stücke schneiden, dann 3 sek.|St. 5 zerkleinern. Nun zusammen mit den restlichen Zutaten Mixtopf geschlossen und 1 min.|St. 1,5 verrühren.


    Noch viel mehr findet Ihr auf meinem Pinterest-Profil:
    https://www.pinterest.de/Axel_kocht/
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Blacky0576: 1 min.|St. 1,5; mit St. kürze ich...

    Verfasst von daktylus am 11. Februar 2018 - 14:12.

    Blacky0576: 1 min.|St. 1,5; mit St. kürze ich immer das Wort "Stufe" ab.

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  • 2 Minuten auf welcher Stufe?

    Verfasst von Blacky0576 am 10. Februar 2018 - 16:11.

    2 Minuten auf welcher Stufe?

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  • Also das war ja mal sehr einfach und sehr lecker....

    Verfasst von G_l_o_r_i_a am 21. Januar 2018 - 19:04.

    Also das war ja mal sehr einfach und sehr lecker. Überhaupt sind deine Rezepte echt klasse!

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  • Ist mir etwas zu flüssig geworden, Topfen...

    Verfasst von MarioNicole1 am 29. September 2016 - 15:58.

    Ist mir etwas zu flüssig geworden, Topfen dazu und es wird etwas cremiger...

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  • Lecker,schmeckt wie im Urlaub

    Verfasst von teemodell am 1. August 2016 - 20:01.

    Lecker,schmeckt wie im Urlaub Love

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  • Die beste Crème dieser Art.

    Verfasst von Baidurs Kochwelt am 31. Juli 2016 - 13:37.

    Die beste Crème dieser Art.

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