Fruchtige Tomatensauce "Napoli" von Sandy W. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Fruchtige Tomatensauce "Napoli"

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Das koche ich heute

Zutaten

2 Portion/en

Sauce

1200 g Tomaten, gehäutet & geviertelt, Flüssigkeit mit auffangen
3 Kleine Zwiebeln, geviertelt
1 Knoblauchzehe
6 Blättchen Basilikum
2 Stängel Thymian
6 Stängel Petersilie
1 TL Salz

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6

30min

Zubereitung 30min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Einfach Natürlich Schnell Hauptgericht Mittagessen Italienisch Nudelgericht

Zubereitung

Kräuter in den "Mixtopf geschlossen" und 2 Sek./Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Zwiebeln und Knoblauch in den "Mixtopf geschlossen" geben und 2 Sek./Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Tomaten samt ausgelaufener Flüssigkeit dazugeben und 20 Min./Varoma/"Linkslauf" /Stufe 1 ohne Messbecher köcheln lassen. Als Spritzschutz Garkörbchen oben aufsetzen auf den Deckel. Kräuter und Salz durch die Öffnung streuen, Messbecher einsetzen und 20 Sek./Stufe 8 pürieren.

Hilfsmittel, die du benötigst

Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Statt frischer Kräuter kann man, wenn es mal schnell gehen muss, auch 2 gehäufte Teelöffel getrocknete Gartenkräuter zufügen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.