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fränkischer Ziebeleskäse Hüttenkäse

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Das koche ich heute
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Zutaten

4 Portion/en

  • 1 Stück Zwiebel
  • 250 g körniger Hüttenkäse, z.B. von Gut und Günstig
  • 1 Bund Schnittlauch, klein geschnitten
  • 200 g Schmand
  • Salz
  • Pfeffer

etwas essig

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  • 6
    3min
    Zubereitung 3min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

    Ziebelskäse - Hüttenkäse

  1. Zwiebel in Mixtopf und 10 Sek. Stufe 4-5 klein häckseln. Restliche Zutaten zugeben und Linkslauf ca 30 Sekunden verrühren Abschmecken - fertig.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Anstelle von Schmand kann man auch einfachen Naturfrischkäse nehmen. Ein Schuss Sahne dazu ist auch immer lecker.

Wer mag, kann die Zwiebeln auch nur oben drauf geben, falls jmd. keine oder nicht so viele Zwiebeln mögen

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Zusammen mit dem Fränkischen

    Verfasst von MaiBoy am 23. Mai 2016 - 22:54.

    Zusammen mit dem Fränkischen Brot hat uns dieses Rezept einen schönen Nachurlaubsabend bereitet. Haben allerdings die doppelte Menge Hütenkäse genommen und fanden die Menge Schmand immernoch ausreichend.

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