Garnelen-Grill-Spieße süß & scharf von Testerle4711. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Beilagen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Garnelen-Grill-Spieße süß & scharf

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Das koche ich heute

Zutaten

1 Knoblauchzehe
1/2 rote Paprika, in Stücken
1 Chili, rot, scharf
5 EL Balsamico Essig
100 g Zucker
250 g Wasser
30 g Sesamöl
ca. 30 Stück Garnelen, roh, geschält
einige Holzspieße

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7

einfach

Zubereitung
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- Rezept erstellt für
  TM31
9
Einfach Party Grillen Sommer Vorspeise Beilage Mittagessen Abendessen Fischgericht

Zubereitung

Knoblauch, Paprika, Chili in den "Mixtopf geschlossen" geben und 3 Sek./St. 5 zerkleinern

2. Balsamico, Zucker und Wasser zugeben und 15 Min/100°/St. 1 kochen, anschließend nochmals 20 Min./80°/St.1 kochen.

3. Das Sesamöl in den "Mixtopf geschlossen" geben und 3 Sek./St. 3 untermischen.

4. Die Garnelen auf die Holzspieße stecken und mindestens 30 Min. in der Marinade ziehen lassen.

5. Die Spieße von jeder Seite ca. 3-4 Minuten grillen. Am besten mit indirekter Hitze grillen oder die Garnelenspieße an den Rand legen.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.