Du befindest dich hier:
3
krusemix
published: 18.12.2016
geändert: 26.07.2017
Streusel Stachelbeer Torte Rezept nicht getestet
4
Zutaten
12 Stück
Teig
- 200 g Mehl
- 100 g Speisestärke
- 150 g Zucker
- 1 Ei
- 100 g Butter od. Margarine
- 1 Pck. Backpulver
Belag
- 500 g Quark
- 1 Becher Schmand 200 Gramm
- 2 Eier
- 140 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillepudding
- 80 g Öl (neutral)
- 140 g Milch
- abgeriebene Orangenschale, nach Geschmack
Obst
- 1 Glas Stachelbeeren
- 50 g Mandelblättchen
-
6
1h 5min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
-
9
5
Zubereitung
- 1. Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 30 sec./Stufe 5 zu einem Krümelteig verrühren.
2. 2/3 vom Teig in einer Springform verteilen, dabei am Rand etwas hochdrücken. - 3. Alle Zutaten für den Belag in den "Mixtopf geschlossen" geben und 30 sec./Stufe 4 miteinander verrühren.
- 4. Die Hälfte der (flüssigen) Quark-Schmandmischung auf den Krümelteig giessen und die Stachelbeeren darauf verteilen. Den Rest Quarkmischung vorsichtig darübergiessen. Letztes Drittel Krümelteig mit 50 gr Mandelblättchen vermischen und darüber geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 55 min. backen.
Teig
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Tipp
Natürlich könnt Ihr den Kuchen mit anderen Obstsorten z.B. Mandarienchen. Pfirsischen etc. belegen!
Ich lasse den Kuchen immer bei geöffneter Backofentür auskühlen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr lecker!...
Sehr lecker!
Ich habe den Kuchen laut Rezept zubereitet. Er ist sehr lecker und wird in meine Rezeptsammlung übernommen.
Beim nächsten Mal werde ich ihn ein paar Minuten länger im Backofen lassen, da er in der Mitte noch recht weich ist. Das tut dem Geschmack aber keinen Abbruch.
Ich habe den Kuchen bereits 3x gebacken. Sehr...
Ich habe den Kuchen bereits 3x gebacken. Sehr lecker auch mit Aprikosen.
Vielen Dank für das Rezept...
Nimmt man magerquark oder eine andere fettstufe?...
Nimmt man magerquark oder eine andere fettstufe?
Wieviel sind denn ein glas Stachelbeeren , würde gern frische verwenden....
Kessy01:mal schauen, ob du nach der langen Zeit...
Kessy01:mal schauen, ob du nach der langen Zeit antwortest...🙃
Wieviele frische beeren hast du verwendet und hast du diese vorher gekocht oder roh auf den kuchen gegeben?
Schmeckt uns richtig lecker.
Schmeckt uns richtig lecker.
Heute zum 2.mal gebacken und alle sind begeistert ...
Heute zum 2.mal gebacken und alle sind begeistert
schnell gemacht und sehr sehr lecker .... 5 Sterne 👍
Richtig lecker auch mit Dinkelmehl.......
Richtig lecker auch mit Dinkelmehl.......
Sehr schnell und einfach gemacht. Der Kuchen macht...
Sehr schnell und einfach gemacht. Der Kuchen macht schnell satt, aber lecker. Da ja Stachelbeeren etwas säuerlich sind, ist die Kombination mit Käsekuchen perfekt, allerdings nicht jedermanns Geschmack.....
Echt lecker, mache ich auf jeden Fall wieder. hab...
Echt lecker, mache ich auf jeden Fall wieder. hab für den Teig den Zucker reduziert auf 100 g und frische Stachelbeeren genommen.
*****Streusel-Käse-Fruchtkuchen...
*****Streusel-Käse-Fruchtkuchen
Heute gebacken und prima gelungen
Vielen Dank fürs Einstellen und herzliche Grüße
Supereinfach, megalecker. Vielen Dank für's...
Supereinfach, megalecker. Vielen Dank für's Rezept.
Hab das Rezept doppelt genommen,und auf einem...
War einfach SPITZE! DANKE!
Gruß Kati
...BACKEN ist aus Teig geformte LIEBE
...
Einfach, lecker, super!
Einfach, lecker, super!
Der Kuchen ist einfach nur der Hammer!!!!! Selbst...
Der Kuchen ist einfach nur der Hammer!!!!! Selbst nach 2 Tagen noch frisch! Vielen Dank für´s teilen und einstellen. Würde noch mehr Sterne geben
wenn ich könnte ......
Den Kuchen habe ich meinen Kolleginnen...
Den Kuchen habe ich meinen Kolleginnen mitgenommen, ALLE waren begeistert und wollten das Rezept!
und er war soooo schnell und einfach gemacht! Wird demnächst auch noch mit Mandarinen gemacht!
danke für das tolle Rezept!!! Lg
ich krieg den 5. Stern nicht rein ... Hat er aber verdient!!!