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Schoko-Nuss-Kuchen

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Das koche ich heute
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Zutaten

10 Stück

Teig

  • 200 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 200 g gemahlene Haselnüsse
  • 300 g brauner Zucker
  • 40 g Kakaopulver
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 100 g Raspelschokolade
  • 4 Eier
  • 100 g Milch
  • 200 g neutrales Pflanzenöl
  • Fett für die Form
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  • 6
    1h 40min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Den Backofen auf 180Grad vorheizen. 

     

    Mehl, Backpulver, gemahlene Haselnüsse,  brauner Zucker, Kakaopulver, Vanillezucker und Raspelschokolade in den Mixtopf geschlossengeben und 20 sek. auf Stufe 3 vermischen. In eine Schüssel umfüllen.

     

    Eier, Milch und Öl im Mixtopf geschlossen45 sek.Stufe 5 schaumig schlagen. 

    Die Backmischung in den Mixtopf geschlossengeben und alles zu einem Teig vermischen. 1Minute Stufe 5. Den Teig in eine gefettete   Form geben und den Kuchen  ca. 70Minuten backen. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Zum einfetten der Form nehme ich das Backtrennmittel. 

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ich mache den Kuchen immer in

    Verfasst von Bianca2011 am 13. August 2016 - 22:15.

    Ich mache den Kuchen immer in eine Tupperdose und 1 Woche ohne Kühlung ist noch ok. 

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  • Wie lange kann man diesen

    Verfasst von Ahlke am 2. August 2016 - 13:17.

    Wie lange kann man diesen Kuchen ohne Kühlung haltbar?

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  • Super lecker! Also ich habe

    Verfasst von MrsThermomix am 4. Juli 2016 - 15:04.

    Super lecker! Also ich habe mich an das Rezept gehalten, ebenfalls die vorgeschlagene Zuckermenge genutzt und ich bzw. wir empfanden ihn nicht als zu süß. tmrc_emoticons.) 

     

    Grüße

    Sabrina 

    Freundliche Grüße Smile

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  • Hört sich lecker an, nur

    Verfasst von Rottifan am 4. Juli 2016 - 14:37.

    Hört sich lecker an, nur würde ich die Zuckermenge definitiv halbieren.

    Wird probiert und dann bewertet.

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