Tomaten-Gemüse-Sauce von krümelmama2013. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie sonstige Hauptgerichte auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

sonstige Hauptgerichte

Zubereitungszeit

25min

Gesamtzeit

25min

Portion/en

4 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

TM31

von krümelmama2013

published: 11.05.2015

geändert: 12.05.2015

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Zutaten

Sauce

2 Stück Zwiebeln
2 Stück Knoblauchzehen
15 g Öl
400 g pürierte Tomaten
2 Stück Paprika
250 Gramm Möhren
1 Hand voll Basilikum
1 geh. TL Thymian
1 geh. TL Rosmarin
2 geh. TL gekörnte Brühe
2 geh. TL Salz
2 geh. TL Zucker
1 geh. TL Pfeffer
200 g Parmesan

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Zubereitung

Schnell/Leicht/Lecker

- Zwiebeln und Knoblauch 30sec / Stufe 6 klein hacken

- Öl dazugebe 4min / Stufe 3 / Varoma anschwitzen

- alle anderen Zutaten dazugeben 1min / Stufe 8 pürieren und dann 17min / Stufe 3 / 100 Grad garen und nach Geschmack abschmecken

Tipp

Sauce sehr geeignet für leckere Pasta oder auch als Basis Sauce für vegetarische Lasagne

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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