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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM6
  • TM5
published: 28.06.2016
geändert: 13.02.2024
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Zutaten

Bircher Müsli

  • 100 g Nüsse, (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, ...)
  • 1 Äpfel, in Vierteln
  • 1 Birne, in Vierteln
  • 1 Banane, in Stücken
  • 1 Nektarine oder Pfirsich, in Stücken
  • 150 g Trauben, kernlos
  • 250 g Naturjoghurt
  • 70 g Haferflocken
  • Honig
  • Saft von Zitrone oder Limette
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Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Nüsse in den Mixtopf geben und 7 Sek./Stufe 6 zerkleinern
  2. Apfel und Birne dazu geben und 2 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
  3. Banane, Nektarine, Trauben, Naturjoghurt, Haferflocken zugeben und 2 Sek./Stufe 5 vermengen.
  4. Abschmecken, nach Belieben mit Honig süßen und/oder mit Zitronen-/Limettensaft säuern, dann nochmal 5 Sek./Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 2 vermengen.
  5. Direkt servieren oder im Kühlschrank aufbewahren

Tipp

Ich gebe das Müsli direkt portionsweise in verschließbare Becher oder Weck-Gläser. Es hält sich einige Tage im Kühlschrank und ist somit perfekt auch zum Mitnehmen als zweites Frühstück.

So zubereitet wird das Müsli relativ stückig. Wer es feiner mag erhöht einfach die Zerkleinerungszeiten um jeweils 1 bis 2 Sekunden.

Das Obst kann beliebig variiert werden (z.B. mit Beeren, Kirschen, Pflaumen usw.). Festeres Obst im 2. Schritt zugeben, weicheres im 3. Schritt. Achtung: manche Obstsorten werden in Verbindung mit Joghurt bitter (z.B. Ananas, Kiwi).

Kann beliebig mit Chia-Samen, Leinsamen, Sonnenblumenkernen usw. variiert werden. Diese einfach im 3. Schritt zugeben.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM6 image
    Rezept erstellt für
    TM6
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Natürlich Schnell Kreativ Preiswert Frühstück Snack Vegetarisch Buffet Picknick Deutsch Schweizerisch

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Fruchtiges Bircher Müsli
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