- TM5
Zutaten
- 250 g Schafskäse/Feta, (oder Hirtenkäse)
- 125 g Rucola, (1 Schale)
- 100 g Majonaise
- 100 g Schmand
- 4 Stück Knoblauchzehen
- 1 EL Olivenöl
- 2 Prise Zucker
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
250 g Hirtenkäse
"Mixtopf geschlossen" auf Stufe 6 ca. 5 Sekunden zerkleinern.125 g Rucola, 100 g Majonaise, 100 g Schmand, 4 Knoblauchzehen, 1 EL Olivenöl und 2 Prisen Zucker dazugeben.
"Mixtopf geschlossen" Alles 10 Sekunden mit Stufe 7 zerkleinern.In eine Schüssel mit Deckel umfüllen und kalt stellen. Ein paar Stunden ziehen lassen. Danach noch einmal umrühren und schmecken lassen.
Tipp
Sehr lecker zu Gegrilltem oder Gemüse als Dip. Wer Knoblauch mag, wird es lieben.
Wer es feiner mag etwas länger zerkleinern.
Der richtige Geschmack entfaltet sich erst nach dem Durchziehen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Are you sure to delete this comment ?