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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
3 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

500g Brombeeren

  • 500 g Brombeeren, reife und frische Zahlen sich im Geschmack aus
  • 30 g Zitronensaft, frisch gepresst
  • 500 g Zucker
  • Frische Vanille, je nach Geschmack

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Gareinsatz
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Zubereitung
  1. Brombeeren, Zitronensaft und den Zucker in den Behälter geben, 10sek. Stufe 6zerkleinern.

    Messbecher durch Gareinsatz als Spritzschutz ersetzen und 28min Varoma Stufe 1 einstellen.

    Gelierprobe durch führen
    Am besten man nimmt ein Löffel und macht ein Klecks Konfitüre auf einen kalten Teller tröpfeln es abkühlen lassen und die Konsistenz überprüfen.

Tipp

Natürlich funktioniert das Rezept auch mit anderen Obstsorten, Brombeere ist und bleibt einfach unser Favorit

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Brombeerkonfitüre ohne Gelierzucker

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