- TM31
Zutaten
Zutaten
- 500 g Spitzkohl, in schmalen Streifen
- 250 g Bandnudeln
- 1 Zwiebeln
- 200 g Kochschinken gewürfelt
- 15 g Öl
- 1 EL Mehl
- 250 g Garflüssigkeit
- 200 g Frischkäse
- Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Den Spitzkohl im Varoma und Einlegeboden verteilen, 500ml Wasser und ein Tl selbstg. Gemüsebrühe in den
"Mixtopf geschlossen" geben. 25 Min Varoma St 1. Nudeln in der Zwischenzeit nach Packungsanleitung im Topf garen. Kohl und Nudeln vermengen und warm stellen. Die Zwiebel halbieren und 5 Sec St 5. Gewürfelten Schinken und das Öl zugeben und 2 Min 100°C 
"Linkslauf" St 1. Danach die Garflüssigkeit, das Mehl und den Pfeffer in den "Mixtopf geschlossen" geben und wieder 2 Min 100°C "Linkslauf" St 1. Dann Käse zugeben und nochmals 3 Min 80°C "Linkslauf" St 1-2. Alles miteinander vermengen und gut schmecken lassen.
Tipp
Je nach Schinken evtl. mit Salz etwas nachwürzen. Mancher Kochschinken ist aber schon salzig genug.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr sehr lecker...ich habe ganz fein geschnittenen Speck rein,weil ich keinen Schinken hatte. Hat sehr gut geschmeckt 🙂Danke fürs Einstellen, gibt's wieder bei uns.
Sehr leckeres Rezept. Ich habe es schon zwei mal gekocht. Habe Rezept auf meine Seite gespeichert, damit ich nicht lange suchen muss.
Geschmack super! Zubereitung einfach! Wiederholung garantiert!
Sorry Sterne wurden nicht übernommen! Aber jetzt👍🏼👍🏼😅
Tolles Rezept und erstaunlich lecker 😋
Habe das Rezept schon lange abgespeichert, aber irgendwie hab ich mich doch davor "gedrückt" 😅 Bandnudel mit Spitzkohl..... ne Kombination die ich mir nicht so wirklich vorstellen konnte. Aber was soll ich sagen.....ich bin angenehm überrascht worden und werde das auf jeden Fall wieder kochen. 👍🏼👍🏼👍🏼🤗
Mit Nudeln gemacht und creme fraiche, weil ich keinen Frischkäse zu Hause hatte, dann noch Hartkäse darüber geraspelt, war hervorragend.
Das nächste Mal werde ich noch eine kleingeschnittene Koratte mit dem Kraut zusammen garen, weil ich keinen Schinken esse, damit noch ein wenig Farbe dazu kommt, oder getrocknete Tomaten sind auch möglich.
SCHÖN FINDE ICH, WENN NIX VON DER BRÜHE WEG GESCHÜTTET WERDEN MUSS,
hat alles gepasst.
Super leckere Sauce. Die Variante mit Nudeln fanden wir nicht so ganz passend, mit Salzkartoffeln ist sie allerdings ein Gedicht 😋 Auch gut geschmeckt hat uns, die Masse in Pfannkuchen zu füllen und mit bisschen Käse überbacken.
keep cooking
Zidda
Wird morgen mal probiert, freue mich schon drauf
Ich liebe es!
Sehr lecker!!!