- TM31
Zutaten
1 Kilo Kartoffeln
- 150-200 g Landjäger/Knacker oder Bauernbratwürste oder ähnliches
- ca. 1.000 g Kartoffeln, roh
- 200 g Milch
- 200 g Schmand oder saure Sahne oder Creme fraich, wer es leichter mag. kann auch Naturjoghut benutzen
- 50 g Kräuterbutter
- 1 TL Kräutersalz, gehäuft
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
- etwas Muskatpulver
- 150 g geriebener Käse
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Wurst in Stücke ca. 5-10 sek (je nach Stückgröße) bei Stufe 8 schrettern.
2. Würste in separates Gefäss füllen
3. Kartoffeln 2-3 Sek bei Stufe 6 schreddern.Alle Zutaten, bis auf den Käse in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 22 Min. bei Varoma 
"Linkslauf" Stufe 1 garen. (wer will kann auch schon ca. 20 gramm Käse gleich hinzufügen)In eine Auflormform geben, Käse drüberstreuen und bei 200°C ca. 24 min bei Ober-/Unterhithze backen, dann 5 Minuten noch nur Oberhitze. Wer keine Oberhitze hat ca. 28 min Ober-/Unterhitze
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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