- TM31
Zutaten
- 750 g Holunderbeeren
- 250 g Zucker
- 10 g Zitronensäure
- 1,2 Liter Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Holunderbeeren von den Stengeln befreien und waschen.
Holunderbeeren nur die reifen Schwarzen verwenden keine grüne diese sind Giftig.
Nun das Rezept:
Holunderbeeren auf Turbotaste zerkleinern
Zucker , Zitronensäure , und Wasser zufügen
alles zusammenauf 100°C Stufe 3 kochen
wenn 100°C erreicht ist 3 Minuten noch kochen.
Dann durch ein Sieb streichen und in saubere Gläser füllen.
Mischverhältnis:
1 Teil Sirup + 3 Teile Wasser
kühl stellen und genießen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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