Getränke

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Zubereitungszeit
40min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
1 Liter
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 09.07.2018
geändert: 09.07.2018
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Zutaten

Minz Sirup

  • 80 Gramm Minzblätter, Frisch, Alternative: Zitronenmelisse
  • 500 Gramm Zucker
  • 1 Liter Wasser
  • 7 Gramm Zitronensäure
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Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Minz Sirup
  1. 1 Liter Wasser und 500 gramm Zucker in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" (Mixtopf) geben. Das gabze ca. 15 Minuten bei 100 Grad auf Stufe 2 aufkochen lassen. Dann 7 gramm Zitronensäure und 80 Gramm Zerrupfte Minzblätter (oder Zitronenmelissenblätter) in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" (Mixtopf) geben und alles ca. 13 Minzten bei 100 grad auf Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" (Sanftrührstufe) kochen lassen. Danach alles durch ein Sieb in ein Gefäß abgießen. Den Aufgefangen Sirup sofort in saubere Flaschen abfüllen. Hält sich so ca. 6 Monate. Nicht erschrecken: Der Sirup ist sehr flüssig und nicht dickflüssig tmrc_emoticons.;-)

    Man kann den Sirup wunderbar mit Wasser verdünnen und trinken. Schmeckt herrlich frisch im Sommer tmrc_emoticons.)

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Natürlich Schnell Deutsch

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