Zutaten
- 200 g Mandarinen, frisch oder aus der Dose
- 300 g Milch
- 100 g Likör 43
- 50 g Wodka oderKorn
Hilfsmittel, die du benötigst
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Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Mandarinen in den Mixtopf
"Mixtopf geschlossen" geben und auf Stufe 10/ 30 sek. pürieren.Danach den Mandarinen Brei durch ein grobes Sieb geben.
Mandarinen Brei wieder zurück in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 2min./ 70°C /Stufe 2 
"Sanftrührstufe" mit Rühreinatz rühren.Nun den Mandarinen Brei abkühlen lassen , dabei den TM auf ca. 5 min./ Stufe 2 mit
"Sanftrührstufe" Rühreinsatz einstellen und dabei langsam die Milch den Likör43 und Wodka oder Korn einlaufen lassen.Glasflasche heiß ausspülen und den Mandarinenlikör abfüllen.
ergibt ca 1Liter, je nach Saftmenge der Mandarinen
Tipp
Ich habe Mandarinen verwendet die ich so nicht mehr verzehrt hätte. Ist eine tolle Resteverwertung.
Man kann aber auch die Mandarinen aus der Dose nehmen . Oder das rezept einfach mit Orangen machen .
Wer gerne Fruchtstücke mag , muss die Mandarinen nicht mehr durch ein Sieb geben ohne aber sieht das ganze beim Ausschenken leckerer aus .
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Leider hatte ich nur 70ml Likör43 ich hatte den Rest mit Korn aufgefüllt. Leider war ich von dem Ergebnis nicht begeistert. Es hat auch gar nicht nach Mandarine geschmeckt.
Likör43 ist Gold-Honigfarben, bekommt Ihr im Edeka aufjedenfall 😉
Schmeckt lecker mit Milch als Milch43 auch genannt
War okay, irgendwie fehlte mir der Pfiff. Ich habe dann noch Zimt reingetan.
Was ist ein Likör43?
Was ist Likör 43.
Ich hab erst gestutzt-das ich Korn und 43er -Likör hineinkommt. Aber der Likör ist wirklich lecker. Ich habe Mandarinen aus der Konserve genommen und auch den süßen Saft mit hinzugegeben.