- TM5
Zutaten
Mädchenlikör
- 400 g TK Himbeeren
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g Zucker
- 1 Flasche Doppelkorn 40%
- etwas Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Ich gebe die TK Himbeeren mit etwas Wasser und dem Zucker in den Thermomix
"Mixtopf geschlossen" und lasse alles bei 20 Minuten/100°C/Stufe 4-5 verrühren. Nach ca. 5 Minuten gebe ich den Doppelkorn durch die Deckelöffnung dazu und lasse den Likör die restlichen Minuten kochen. Allerdings siebe ich den fertigen Likör ein paarmal durch, da ich die Kerne nicht so gerne habe. Man kann den Likör auch mit Erbeeren oder mit einer Beerenmischug machen. Alles in eine heiß ausgespülte Flasche geben, erkalten lassen und ... Prost, Mädels
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super Likör, der schmeckt auch sehr gut zu Eis
Habe die Hälfte Himbeeren und andere Hälfte Erdbeeren verwendet und das ganze auf Stufe 8 kräftig für15 Sekunden zerkleinert,dann ist durchsieben fast überflüssig.
Den Rest der Kerne betrachte ich als kostenlosen Ballaststoff.
Nicht nur für Mädels
lecker und einfach herzustellen
Es schmeckt super. Danke für das Rezept
Geschafft, endlich
Sorry, ich habe schon zweimal versucht die Zubereitung zu speichern, ich probiere es nochmal
Wo ist die Anleitung? ?
lecker essen - gesund kochen
15.10.15 , früher als erwartet noch mal mama geworden
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