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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 13.07.2013
geändert: 07.02.2015

Zutaten

  • 1 Liter Wasser
  • 5 Teebeutel Pfefferminztee
  • 5 Teebeutel Kamillentee
  • 5 Teebeutel Hagebuttentee
  • 250-800 Gramm Zucker (nach Geschmack)
  • 2-4 Päckchen Zitronensäure (Dr. Oetker)

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Lieblings-Eisteekonzentrat
  1. Das Wasser in 7-8 Minuten Stufe 1 zum Kochen bringen. Die Teebeutel einhängen und 15 Minuten ziehen lassen. Teebeutel rausnehmen und den Zucker (uns reichen 300 g) sowie die Zitronensäure (wir nehmen 4 Tütchen) dazugeben, nochmals aufkochen lassen. Ich probiere immer ein wenig... Noch heiß  in Flaschen abfüllen und diese kurz kopfüber stellen (dann hält das Konzentrat länger), aber VORSICHT sehr heiß. Abkühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren. Gutes Mischungsverhältnis 1:7 -> 1 Teil Konzentrat und 7 Teile Wasser (ist aber Geschmackssache). Meine Kiddies lieben diesen Eistee...

     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

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Lieblings-Eistee-Konzentrat

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