Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
1
Flasche/n
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 04.01.2016
geändert: 11.10.2018
Zutaten
heiße Muhmuh
- 200 g Sahne-Muhmuhs
- 1 TL Vanillezucker, selbstgemacht
- 400 g Milch
- 1 Ei
- 200 - 220 g Korn 32 %, Doppelkorn 38% oder Wodka
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
-
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Die Sahne-Muhmus in den Mixtopf geben und bei Stufe 6 mit Sichtkontakt zerkleinern und mit dem Spatel vom Boden lösen und auflockern.
2. Vanillezucker, Milch und Ei in den Mixtopf geben und 7 Min./80°C/Stufe 1 erhitzen.
3. Korn zugeben und 4 Min./90°C/Stufe 3 erhitzen.
Anschließend, im heißen Zustand, in Flaschen abfüllen, fest verschließen und heiß oder kalt genießen.
Tipp
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Ich mag Liköre eher weniger cremig / dickflüssig. Wer dies jedoch bevorzugt, sollte die Milch durch Sahne ersetzen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Soooo Lecker! Vielen Dank für das leckere Rezept!
Muhmuhs ist ne Marke und sind Sahnetoffees eingewickelt in Papier, das Original hat ne Kuh drauf.
Gibts bei LIDL recht günstig im 400g Päckchen...
P.S. funktioniert auch mit laktosefreier Milch ganz toll!
NomNom...vielen Dank fürs einstellen öfter aufm Weihnachtsmarkt gesehn und jetzt kann ichs daheim selbst produzieren! Und der Tipp mit der Milch ist super!
Das sind weiche Sahnekaramellbonbons.
Was sind bitte Sahne-Muhmuhs?
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