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Zubereitungszeit
40min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
800 g
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Flüssigkeit

  • 400 g Erdbeeren
  • 150 g Wasser
  • 400 g Zucker

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Gareinsatz
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1.  1. Erdbeeren und Wasser in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 4 zerkleinern und 5 Min./100 Grad Celsius/Stufe 1 erhitzen.

     

  2.  2. Erdbeersaft durch den Gareinsatz in eine Schüssel abgießen und wieder in den  Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" Mixtopf geben.

  3. 3.  Zucker zugeben und 25 Min./100 Grad Celsius/Stufe 1 ohne Messbecher kochen, dabei den Gareinsatz als Spritzschutz auf den Mixtopf stellen. Sirup abkühlen lassen un din eine Flasche füllen.

Tipp

Passt gut zu Joghurt, Quarkspeise, Pudding oder Eis.

Geben Sie ein Paar TL Sirup  in Mineralwasser oder Sekt und Sie erhalten eine leckere Erdbeerschorle oder fruchtigen Sekt. 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Erdbeer-Sirup

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